دسته کالاها
11 مورد از بهترین خواص آرد برنج برای پوست
فهرست این مطالب
خواص آرد برنج
5/5 - (1 امتیاز)

آیا تا کنون از آرد برنج استفاده کرده‌اید؟ آیا با خواص آرد برنج آشنایی دارید؟ همان طور که از نامش مشخص است، این محصول از برنج به دست می‌آید. در استفاده از این محصول علاوه بر اینکه از تمامی خواص برنج بهره‌مند می‌شوید، می‌توانید انواع ماسک‌ها و دسرها را تهیه کنید. حتی اکثر غذاهای نوزادی که برایش غذای کمکی شروع شده را می‌توانید درست کنید. به طور کلی افرادی که به دنبال تنوع غذایی هستند یا به پوست خود اهمیت می‌دهند، باید با این محصول آشنا شوند.

هنگامی که برنج برداشت می‌شود، هر دانه از آن درون پوسته‌ای قرار دارد. برای مصرف باید این پوسته‌ها جدا شود. از این رو آن را داخل دستگاه‌هایی می‌ریزند که به این کار سفید کردن برنج می‌گویند. طی این فرآیند سفید کردن و جداسازی پوسته‌ها، ممکن است برخی از دانه‌های برنج شکسته شود.

این دانه‌های خرد شده را به وسیله الک از دانه‌های سالم جدا می‌کنند. این دانه‌های شکسته ممکن است به صورت برنج نیم دانه یا خرده برنج به فروش برسد. در صنعت، بخشی از دانه‌های خرد شده را آسیاب کرده و آن را به عنوان آرد برنج روانه بازار می‌کنند. از این آرد در تهیه انواع دسرها مانند: شیرینی، سوپ، حلوا، فرنی و … استفاده می‌شود. در این بخش قصد داریم در مورد خواص آرد برنج و کاربردهای آن صحبت کنیم.

انواع آرد برنج

این محصول در سه نوع قهوه ای، سفید و شیرین در بازار موجود است. نوع سفید از جدا شدن کامل پوسته از دانه هنگام شالیکوبی تهیه می‌شود. برای تهیه برنج‌های قهوه‌ای نباید پوسته رویی کاملا جدا شود. در این روش برنج را کمی حرارت می‌دهند تا قسمتی از پوسته رویی جذب دانه‌ها شود. از این رو ارزش غذایی سبوس موجود در پوسته هم حفظ می‌شود. یعنی نوع قهوه‌ای حاوی سبوس، فیبر، جوانه مغذی و غنی از کربوهیدرات بوده و یک غلات کامل محسوب می‌شود. پس خواص آرد برنج قهوه‌ای از دیگر انواع خود بیش‌تر است. آرد شیرین نسبت به آرد سفید و قهوه‌ای، نشاسته بیش‌تری دارد.

روش تهیه آرد برنج

بهترین روش برای تهیه این محصول، استفاده از همان دانه‌های شکسته و خرد شده است. اما اگر خواستید آن را درست کنید و خرده برنج نداشتید، می‌توانید از برنج با دانه‌های کامل هم استفاده کنید. برای تهیه آردی مرغوب و باکیفیت، بهتر است از برنج‌های ایرانی استفاده شود. چون از عطر و طعم بهتری برخوردار هستند. در این روش ابتدا برنج‌ها را چندین بار خوب بشویید. پس از آن، آن‌ها را مدتی در آب خیس کنید.

موقع خیس کردن مراقب باشید از هیچ موادی حتی نمک استفاده نشود. پس از آن برنج‌ها را آبکشی کنید. سپس آن‌ها را روی سطحی پهن کرده تا خشک شوند. بهتر است زیر نور آفتاب و در معرض هوای آزاد قرار گیرند. هم‌چنین بهتر است دانه‌ها به طور کامل خشک نشوند و مقداری رطوبت در آن‌ها باقی بماند. وقتی به طور کامل خشک شدند، می‌توان آن‌ها را آسیاب کرد. اگر از برنج با دانه کامل استفاده کرده‌اید قبل از آسیاب کردن، کمی آن‌ها را بکوبید.

وقتی کاملا آسیاب و نرم شد از الک عبور دهید. الک کردن را چندین بار با الک‌های ریزتر ادامه دهید. برای تهیه آرد شیرینی پزی بهتر است از الک‌های خیلی ریز استفاده شود. پس از انجام تمام این مراحل کمی آرد‌های تهیه شده را دوباره در گوشه‌ای پهن کنید تا کاملا خشک شوند. در این زمان محصول مورد نظر ما آماده است و می‌توان از آن استفاده کرد.

مهم‌ترین خواص آرد برنج

فواید و خواص آرد برنج

به طور کلی طبع اکثر برنج‌ها از نظر طب سنتی سرد است. پس آرد تهیه شده از این محصولات هم طبیعتی سرد دارد. علاوه بر مصارف خوراکی، از خواص آرد برنج در تهیه انواع ماسک‌های پوست و مو نیز استفاده می‌شود.

خواص آرد برنج از نظر تغذیه ای

از نظر غذایی این محصول، از خواص زیادی برخوردار است. از جمله این خواص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • حاوی ویتامین B6 و انواع مواد معدنی از جمله: فسفر، پتاسیم، کلسیم، مس، روی، منیزیم، فیبر، آهن، قند، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، تیامین و …
  • فاقد گلوتن (نوعی پروتئین که باعث آسیب رساندن به سیستم گوارشی می‌شود): مناسب برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک که به آرد گندم حساسیت دارند.
  • کاهش کلسترول
  • کنترل قند خون
  • حفظ سلامتی و بهبود عملکرد کبد
  • ضد التهاب
  • تسکین دهنده پوست در اثر آفتاب سوختگی
  • چاقی صورت: قبل از خواب دو قاشق از ترکیب پودرتهیه شده+ شیر خشک+ نشاسته را بخورید.

خواص آرد برنج از نظر پوست

داشتن پوستی سالم و درخشان اهمیت ویژه‌ای دارد. برای داشتن پوست و موی سالم باید نحوه مراقبت و رسیدگی به آن‌ها را یاد بگیریم. از جمله مهم‌ترین خواص آرد برنج، داشتن ویتامین B فراوان، جهت پوست و مو است. در این قسمت به توضیح برخی از انواع ماسک‌هایی که با آرد برنج تهیه می‌شود می‌پردازیم.

آرد برنج و گلاب (مؤثر در درمان آکنه یا جوش)

این ماسک یکی از پرطرفدارترین ماسک‌ها محسوب می‌شود. زیرا بسیار مفید در درمان جوش بوده است. این پودر را با گلاب مخلوط کرده و روی قسمتی از پوست که دارای جوش است قرار دهید. پس از گذشت چند دقیقه آن را با آب ولرم بشویید.

آب خیار و آرد برنج

2 قاشق غذاخوری پودر+ آب خیار را با هم مخلوط کنید. ماسک تهیه شده را روی صورت خود بمالید. پس از خشک شدن با آب شستشو دهید. با مصرف این ماسک شاهد شادابی پوست خود خواهید بود.

آرد برنج و شیر

یک قاشق از پودر تهیه شده را با شیر مخلوط کنید. ماسک به دست آمده را به مدت 5 دقیقه روی پوست گذاشته و سپس بشویید.

آلوئه ورا و آرد برنج

برای تهیه این ماسک یک قاشق غذاخوری پودر+ دو قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا را مخلوط کنید. به روی پوست مالیده و پس از خشک شدن آبکشی نمایید. اگر این ماسک را هفته‌ای یک بار مصرف کنید، جهت لایه برداری بسیار مؤثر است.

تونر عالی برای پوست

مخلوط پودر تهیه شده+ آبلیمو را به عنوان تونری عالی و ماسک خانگی جهت شادابی، تمیز کردن و پاکسازی پوست به کار می‌رود.

ماسک روشن کننده

پودر تهیه شده+ عسل طبیعی+ آب+ آبلیمو+ جو پرک از هر کدام به میزان یک قاشق را با هم مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را خوب میکس کرده و به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید. سپس مواد را با قلم مویی نرم و تمیز روی تمام پوست صورت و گردن خود بمالید. به مدت نیم ساعت روی پوست گذاشته و پس از آن با آب سرد آبکشی کنید. این ماسک خاصیت روشن کنندگی و لایه برداری بسیار خوبی دارد.

ماسک ضد پیری

سفیده تخم مرغ+ پودر+ چند قطره گلیسیرین را مخلوط کرده روی پوست قرار دهید. پس از خشک شدن آن را آبکشی نمایید.

ساخت کرم خانگی

پودر تهیه شده+ روغن نارگیل+ روغن بادام تلخ، ازهر کدام یک قاشق+ چند قطره روغن رزماری را به خوبی ترکیب کنید. مواد آماده شده را داخل ظرفی شیشه‌ای نگهداری کنید. این کرم کمک زیادی در درمان لکه‌های پوستی می‌کند.

رفع بوی بد بدن و سفید کنندگی زیر بغل

پاشیدن کمی پودر به زیر بغل، سبب از بین رفتن بوی بد آن و موجب نرم شدن پوست این قسمت می‌شود. جهت سفید کردن نواحی زیر بغل بهتر است پس از حمام کردن، آن را در این قسمت مصرف کنید.

خواص آرد برنج از نظر مو

این محصول به دلیل داشتن ویتامین B فراوان، به افزایش حجم مو کمک می‌کند. استفاده از ماسک آن به دلیل آبرسانی و تغذیه فولیکول‌های مو، سبب رشد مو می‌شود.

ماسک مؤثر در درمان ریزش مو

2 قاشق آرد برنج+ 2 قاشق لپه پخته و له شده+ 2 قاشق ماست+ 1 قاشق عسل را با هم خوب ترکیب کنید. مخلوط به دست آمده را روی پوست و ساقه‌های مو به مدت 5 دقیقه ماساژ دهید. پس از گذشت یک ساعت موهای خود را با آب ولرم آبکشی نمایید. پس از مدتی شاهد تأثیر فوق العاده آن خواهید بود.

ویژگی‌ها و خواص آرد برنج

سخن آخر

علاوه بر مواردی که در مورد خواص آرد برنج به آن‌ها اشاره شد، برای تهیه انواع غذاها نیز از آن استفاده می‌شود. مخصوصا مادرانی که می‌خواهند برای نوزادشان غذای کمکی شروع کنند. این محصول در تهیه انواع فرنی و سوپ برای نوزادان کاربرد فراوانی دارد. خصوصا اگر نوزاد شما به مصرف آرد گندم حساسیت دارد.

امیدواریم مطالب گفته شده در مورد خواص آرد برنج برای شما عزیزان مفید بوده باشد. شما می‌توانید این محصول را با تهیه انواع برنج مرغوب ایرانی از فروشگاه‌های معتبر تهیه نمایید. در این زمینه از فروشگاه باطنی مارکت خرید نمایید. مطمئن باشید رضایت خاطر شما عزیزان فراهم خواهد شد.

امتیاز به کالا
دیدگاه کاربران
11 مورد از بهترین خواص آرد برنج برای پوست

ثبت دیدیگاه به معنی موافقت با قوانین انتشار باطنی مارکت است.

اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها