دسته کالاها
تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای
فهرست این مطالب
میوه خشک اسلایسی و حبه‌ای
اولین امتیاز

آیا تا کنون به فکر جایگزینی مناسب به جای چیپس یا پفک و دیگر تنقلات مضر بوده‌اید؟ پیشنهاد ما به شما دوست فرهیخته، استفاده از میوه‌های خشک شده به جای تنقلات بی فایده و مضر است. محصولی که نه تنها مضر و بی فایده نیست بلکه بسیار جذاب، متفاوت و پر خاصیت خواهد بود. آیا تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای را می‌شناسید؟

استفاده از میوه‌های خشک شده می‌تواند جایگزینی مناسب به جای قند و میوه‌های تازه باشد. در فصل‌هایی از سال برخی میوه‌های خاص وجود ندارد. در این زمان اگر هوس میوه خاصی را کردید، می‌توانید با تهیه این محصول، جایگزین مناسبی به جای آن میوه را داشته باشید.

از دیگر مزیت‌های استفاده از این  میان وعده متفاوت، باید به مدت زمان طولانی نگهداری آن اشاره کرد. از طرفی برخی میوه‌ها در تمام کشور‌ها وجود ندارد. بنابراین برای استفاده تمام مردم دنیا از تمام میوه‌ها شرایط سختی به لحاظ حمل و نقل و دیگر موارد وجود دارد. در این حالت بهترین و ساده‌ترین گزینه ارسال میوه به صورت خشک خواهد بود. در این متن قصد داریم تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای را برای شما مخاطب خاص سایت باطنی مارکت توضیح دهیم.

تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه‌ ای

هنگام تهیه انواع میوه خشک، خواص میوه حفظ می‌شود و فقط مقدار کمی از ویتامین c موجود در میوه از بین می‌رود. در کل میوه‌ها به دو صورت اسلایسی و حبه‌ ای خشک می‌شوند. می‌توانید انواع این تنقلات خوشمزه را به صورت جدا و مخلوط تهیه کنید.

از مهم‌ترین‌های تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای که می‌توان به آن‌ اشاره کرد، مراحل تولید آن‌ها است. محصولات چیپسی یا اسلایسی آسان‌تر و سریع‌تر خشک می‌شوند. در صورتی که نوع حبه‌ای به مدت زمان بیشتری برای خشک شدن نیاز دارد. نکته قابل توجه در این مورد این است که بیشتر محصولات استوایی به صورت حبه‌ ای وارد بازار می‌شوند.

تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای از نظر کیفیتی، بستگی به ذائقه فرد مصرف کننده دارد. برخی طرفدار نوع حبه‌ای و برخی دیگر طرفدار نوع چیپسی هستند. پس هنگام خرید این محصول سلیقه خود را در نظر بگیرید.

خواص میوه خشک اسلایسی و حبه‌ای

خشک کردن به روش اسلایسی یا چیپسی

از جمله تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای در روش برش و خشک کردن آن‌ها است. اغلب میوه‌ها را می‌توان به هر دو صورت خشک کرد. اما بعضی میوه‌ها برای خشک کردن به صورت ورقه‌ای مناسب‌تر هستند. از جمله این میوه‌ها می‌توان: خرمالو، نارنگی، پرتقال، سیب، کیوی و آناناس را نام برد. در واقع میوه‌هایی که پوست نازک‌تری دارند، مثل: نارگیل، لیمو، پرتقال و … برای تبدیل شدن به حالت چیپسی مناسب‌تر هستند.

برای تهیه چیپس‌های ترد و خوش طعم می‌توانید از دستگاه میوه خشک کن و یا فر استفاده کنید. همچنین می‌توانید برای جلوگیری از تغییر رنگ میوه‌ها بر روی آن‌ها آبلیمو بمالید. جهت خشک کردن در فر، کمی سینی فر را چرب کنید. حلقه‌های میوه مورد نظر را روی آن چیده و در پایین‌ترین طبقه فر قرار دهید.

پس از گذشت دو الی سه ساعت، مواد ما کاملا خشک شده و آماده مصرف خواهد بود. از این محصول می‌توانید برای تزیین دسر و سالاد هم استفاده کنید.

خشک کردن به روش حبه‌ای

میوه‌ها را روی تخته‌ای به صورت مکعبی یا نگینی در اندازه‌های دلخواه برش بدهید. از نظر با پوست یا بدون پوست تفاوتی ندارد. حالا یک سینی برداشته و کف آن را با پارچه یا پلاستیک فریزر بپوشانید. میوه‌های حبه شده را کف سینی چیده و زیر نور مستقیم آفتاب بگذارید. در این زمان روی مواد را با یک پارچه طوری بپوشانید تا از ورود گرد و غبار به میوه‌ها جلوگیری شود.

یادتان باشد شب‌ها سینی را به داخل خانه منتقل کنید. چون رطوبت هوا در شب، میوه‌ها را خراب می‌کند. حتی می‌توان در طول شب، سینی را جلوی پنکه قرار داد. در طول روز هم باید هر چند ساعت یک بار میوه‌ها را زیر و رو کرده تا همه جای آن به طور یکسان خشک شود.

از جمله مهم‌ترین‌های تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • زمان خشک شدن نوع حبه‌ای، چهار الی شش روز طول می‌کشد. در صورتی که نوع ورقه‌ای یک روزه آماده می‌شود.
  • در نوع ورقه‌ای نیاز به زیر و رو کردن نیست در حالی که در این روش باید هر چند ساعت یکبار آن‌ها را زیر و رو کرد.

به روش دیگری نیز می‌توان این محصولات جذاب را تهیه کرد و آن از طریق دستگاه میوه خشک کن است. مزیتی که این روش دارد، این است که در کوتاه‌ترین زمان ممکن می‌توان آن را تهیه کرد. درست است که این محصول جهت استفاده در بازار آجیل و خشکبار تهیه و تولید می‌شود، اما باید گفت موارد مصرف، صرف این مراکز نیست. یعنی علاوه بر بازار آجیل و خشکبار، در تهیه و تولید انواع کیک و شیرینی و دمنوش‌های میوه‌ای نیز کاربرد دارد.

خشک کردن انواع میوه‌ها به روش‌های صنعتی، سود بیش‌تری برای تولید کنندگان دارد. در تولید به روش صنعتی هزینه‌های اضافی پایین آمده و بیشترین بهره را از زمان می‌توان برد. همچنین محصول به دست آمده از کیفیت و مقدار بیش‌تری برخوردار است.

اگر شوفاژ یا بخاری در منزل دارید، می‌توانید در فصل زمستان از آن‌ها برای خشک کردن میوه ‌ها استفاده کنید. این روش نسبت به خشکاندن به وسیله آفتاب بهتر است. در خشکاندن با آفتاب چون میوه به لایه‌های نازک برش خورده، پس ممکن است بسوزد. در تهیه این محصول، میوه بافتی نرم و پاستیلی دارد که همین امر سبب جذابیت آن برای اکثر مصرف کنندگان می‌شود.

تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه‌ای

شباهت‌های میوه خشک اسلایسی و حبه‌ ای

بعد از اینکه تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای را دانستید، با شباهت‌های این محصولات نیز آشنا شوید. میوه‌ها به هر کدام از این روش‌ها که خشک شوند، همگی دارای شباهت‌هایی نیز هستند. از جمله این شباهت‌ها عبارتند از:

  • حذف رطوبت از این محصولات، باعث جلوگیری از بروز بعضی میکروب‌ها و باکتری‌ها می‌شود.
  • ماندگاری بالا
  • کاهش وزن محصولات پس از خشک شدن
  • سهولت در مصرف: برخی افراد به دلیل مشکلات گوارشی، ممکن است نتوانند از میوه تازه استفاده کنند. بنابراین از این محصولات، به جای تازه آن‌ها می‌توانند به راحتی استفاده کنند.
  • جایگزینی مناسب در رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن

سخن آخر

در این متن سعی کردیم انواع تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای را برای شما عزیزان توضیح دهیم. همان طور که تا اینجا متوجه شدید، این محصولات خشک، نسبت به انواع تازه، آسان‌تر و سریع‌تر وارد بازار می‌شوند. بیشتر محصولاتی که به صورت حبه‌ ای وارد بازار می‌شوند، محصولات استوایی را شامل می‌شوند. در مصرف این تنقلات برای کودکان باید توجه داشت که کودک حتما دندان درآورده باشد.

به طور کلی مصرف این میان وعده دوست داشتنی برای کودکان زیر یک سال که قادر به جویدن نیستند توصیه نمی‌شود. نگهداری این محصولات مانند سایر خشکبارهاست. یعنی باید به دور از نور مستقیم و رطوبت قرار گیرد. بهترین حالت، نگهداری در ظروف دردار و یا کیسه‌های زیپ‌دار، در جای خنک و خشک مانند یخچال است.

اگر این مواد به درستی نگهداری شود، بیش از یک سال قابل مصرف خواهد بود.

برای خرید انواع میوه خشک کافی است به فروشگاه باطنی مارکت مراجعه کرده و خوشمزه‌ترین  و با کیفیت‌ترین محصول را خریداری نمایید.

امتیاز به کالا
دیدگاه کاربران
تفاوت میوه خشک اسلایسی و حبه ای

ثبت دیدیگاه به معنی موافقت با قوانین انتشار باطنی مارکت است.

اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها